#quarantainechallenge#défi10: Cuisine

#DEFI  10: En cuisine! 

"Les Cookioches"

Ingrédients pour 10 cookioches :

• 180g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 œuf
• 10g sucre de canne
• 2 grandes bananes écrasées ou 2 pots de compote de pomme
• 10g d’huile de coco solide ou 10g de beurre
• pépites de chocolat

Préparation :

• Préchauffer le four à 180 degrés chaleur tournante.
• Mélanger à la cuillère en bois la farine, la levure, l’œuf, et le sucre
• Ajouter les 2 bananes écrasées ou compote
• Faire fondre les 10g d’huile de coco quelques secondes au micro-ondes, et ajouter
• Bien mélanger.
• Rajouter les pépites de chocolat, et mélanger à nouveau.
• La pâte est assez épaisse.
• Disposer du papier sulfurisé sur une plaque
• Déposer 10 paquets espacés comme si on faisait des gros cookies.
• Faire cuire entre 10 et 15mn

Encore meilleurs tièdes !

Merci à Mme M pour ce goûter gourmand !